BESKÄRNING AV OLIVTRÄDEN

BESKÄRNING AV OLIVTRÄDEN

Efter en veckas väntan på att storm och regn ska dra förbi blev det denna vecka betydligt bättre väder och äntligen dags för årets beskärning av våra olivträd. Redan första dagen blev vi klara med den stora olivlunden. När vi kom upp till den nya olivlunden suckade...
FÖREDRAG OM OLIVOLJA

FÖREDRAG OM OLIVOLJA

Ibland händer det att jag blir inbjuden att hålla föredrag om vår olivolja från Kreta. Det är ett föredrag som utgår från förutsättningarna på Kreta och olivernas resa från träd till flaska. Den här gången var turen kommen till Trelleborgs Trivselgille, ett gladlynt...
RÖJNING I OLIVLUNDEN

RÖJNING I OLIVLUNDEN

Efter ett par veckors acklimatisering av såväl mat som klimat här nere på Kreta, inklusive besök av gäster från Sverige, nedslag på diverse beacher, besök hemma hos våra lokala vänner är det nu dags att ta tag i underhållet av olivlunden. Eftersom vi inte var här i...