Arbetet i olivlunden fortskrider. Vi har verkligen tur med vädret. Under vintern och senaste veckorna har det stormat och regnat ymnigt men denna veckan får vi sällskap av en värmande sol och blå himmel. Superhärligt!

Efter söndagens beskärning av alla träden har fokus legat på att kapa grövre grenar till ved, och att förbereda inför flismaskinens återkomst till vår olivlund. Den kom idag, med chauffören Yannis. Även ”Happy Job” var på plats och hjälpte till. Det var högsta växeln som gällde. Att mala lövverken till flis och sprida ut till olivträden har blivit allt mer populärt på Kreta. Det är ju faktiskt bra. Bättre med recycling ”the green way” än att elda upp allting till ingen nytta.